A produção de peixes de cultivo no Brasil alcançou 887.029 toneladas em 2023, um aumento de 3,1% em relação ao ano anterior (860.355 toneladas), segundo revelou o presidente executivo da Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR), Francisco Medeiros, nesta quinta-feira (29), durante o lançamento do Anuário 2024.
A tilápia se consolidou como a espécie mais cultivada no país, respondendo por 579.080 toneladas da produção total. Os peixes nativos, como tambaqui, pacu e pintado, somaram 263.479 toneladas (29,7%), enquanto outras espécies, como carpa, truta e pangasius, alcançaram 44.470 toneladas (5%).
O estado do Paraná se manteve como o maior produtor de peixes de aquicultura do Brasil, com 273.227 toneladas. A região Sul, como um todo, foi responsável por 30,6% da produção nacional, seguida pelo Nordeste (27,3%), Sudeste (23,8%) e Centro-Oeste (18,3%).
O levantamento da Peixe BR completa 10 anos em 2023, acompanhando o crescimento expressivo da aquicultura brasileira nesse período. De 2014 a 2023, a produção saltou de 578.800 toneladas para 887.029, um aumento de 53,25%. A taxa média de crescimento anual foi de 5,325%.
O aumento da produção nacional contribuiu para o aumento do consumo per capita de peixes de aquicultura no Brasil, que atualmente está em 4,35 kg/ano.
Em 2023, o Brasil exportou 6.815 toneladas de peixes de aquicultura, gerando uma receita de US$ 24,7 milhões. Esse resultado representa um aumento de 4% em relação a 2022.
Fonte: Canal Rural
